Sắp xếp và bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh

Thảo luận trong 'Tủ lạnh' bắt đầu bởi tungnvx, 7/9/15.

  1. tungnvx

    tungnvx THÀNH VIÊN MỚI

    Tham gia ngày:
    7/8/15
    Bài viết:
    3
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Giới tính:
    Nam
    Việc sắp xếp thực phẩm trong tủ lạnh hợp lý và đúng cách không chỉ giúp tăng hiệu quả làm lạnh của tủ lạnh mà còn giúp cho thực phẩm được bảo quản lâu hơn.

    sap-xep-va-bao-quan-thuc-pham-trong-tu-lanh-1.jpg

    Trước hết, để bảo quản thực phẩm bên trong tủ lạnh được lâu và hiệu quả nhất, bạn nên cài đặt nhiệt độ thích hợp cho việc sử dụng của mình. Ở ngăn mát nhiệt độ thích hợp là từ 0 - 5 độ C, còn ở ngăn đá nhiệt độ thích hợp sẽ là -18 độ C.

    Bên cạnh đó, bạn cũng nên dọn dẹp thực phẩm chứa bên trong tủ lạnh 1 tuần/lần cũng như thực hiện các biện pháp khử mùi cho tủ lạnh như sử dụng cac-bon hoạt tính, bả cà phê,... để tủ lạnh luôn hoạt động trong tình trạng tốt nhất, tránh việc ám mùi thức ăn cũng như sự hình thành của các vi khuẩn có hại đến sức khỏe của bạn và cả gia đình.

    sap-xep-va-bao-quan-thuc-pham-trong-tu-lanh-3.jpg

    Ngoài ra, bạn cũng đựng thực phẩm thừa trong hộp chuyên dụng, đậy nắp cẩn thận và dán nhãn cho từng hộp đựng. Như vậy không chỉ giúp bạn tìm kiếm nhanh hơn mà còn giúp cho việc sắp xếp thực phẩm bên tủ lạnh được gọn gàng hơn. Tránh sử dụng các hộp kim loại để đựng thức ăn vì các chất có trong kim loại có thể gây hỏng thức ăn và gây hại đến sức khỏe người dùng.

    Và dưới đây là cách sắp xếp thức ăn bên trong tủ lạnh để có được hiệu quả cao nhất:

    Cánh tủ lạnh:

    sap-xep-va-bao-quan-thuc-pham-trong-tu-lanh-4.jpg

    Hầu hết các loại tủ lạnh hiện có trên thị trường, phần trên cùng đều có một khay với các lỗ tròn với kích thước vừa vặn cho một quả trứng. Chính vì thế đây sẽ là vị trí dành cho việc sắp đặt những quả trứng được gọn gàng và bảo quảng tốt nhất.

    Các ngăn bên dưới với diện tích nhỏ là nơi bạn có thể sắp xếp các loại thực phẩm khô như tôm khô, khô mực, khô cá,... cũng như các loại gia vị cũng như nước giải khát được đựng trong chai lọ như tương ớt, sốt mayonaise, nước hoa quả,... Các thực phẩm có trọng lượng lớn và vị mặn nên đặt ở ngăn dưới cùng.

    Ngăn đông đá:

    Đây là ngăn lạnh nhất của tủ lạnh nên thích hợp dùng để bảo quản những thực phẩm tươi sống như thịt, cá, tôm,... hay những thực phẩm có thời gian bảo quản lâu và cần làm đông như kem và một số thực phẩm cần cấp đông khác. Bạn nên gói gọn những loại thực phẩm sống trong các hộp đựng chuyên dụng hay các túi ni-lông sạch trước khi bỏ vào tủ lạnh.

    Ngăn làm lạnh:

    sap-xep-va-bao-quan-thuc-pham-trong-tu-lanh 2.jpg

    Ngăn trên cùng với độ lạnh vừa phải là vị trí thích hợp để các loại thực phẩm không cần chế biến, thực phẩm ăn liền như các loại trái cây, đồ ăn thừa, bánh, kẹo,...

    Càng xuống các ngăn dưới độ lạnh sẽ càng tăng nên thích hợp để các loại thực phẩm đã được chế biến, hay những thực phẩm tươi sống cần được bảo quản trong thời gian ngắn như sữa, các loại nước giải khát, thịt, tôm, cá... Đương nhiên, bạn nên đựng các loại thực phẩm tươi sống này trong những hộp đựng chuyên dụng và đậy kín.

    Hộc tủ:

    Vị trí dưới cùng trong ngăn làm lạnh thường là một hộc tủ có nắp bằng kính cường lực. Hộc tủ này có độ ẩm thấp hơn so với các ngăn khác của tủ lạnh nên rất thích hợp để chứa đựng các loại trái cây, rau và củ.
     

    Các file đính kèm:

  2. Bình Luận Bằng Facebook

  3. Khanhntq

    Khanhntq THÀNH VIÊN MỚI

    Tham gia ngày:
    9/9/15
    Bài viết:
    2
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Giới tính:
    Nam
    Bài viết hay quá! nhưng nếu xếp bính nước ở cách cửa tủ nhiều quá thì có ảnh hưởng gì không?
     
  4. cogaidolong

    cogaidolong MẪN CÁN

    Tham gia ngày:
    4/9/15
    Bài viết:
    10
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Giới tính:
    Nữ
    không nên xếp bình nước ở cánh tủ, xệ cánh đóng ko khít sẽ khiến hư tủ nhanh.
     
  5. bogiachamcongai

    bogiachamcongai MẪN CÁN

    Tham gia ngày:
    3/9/15
    Bài viết:
    19
    Đã được thích:
    2
    Điểm thành tích:
    4
    Giới tính:
    Nam
    Xếp nhiều thì nặng, nặng quá thì gãy thôi. Kiểu như quá tải lâu ngày sẽ gãy và cái kết là bạn sẽ mua tủ lạnh mới nhanh hơn. Bình nước muốn lạnh nhanh thì tốt nhất nên để ở ngăn trong.
     
  6. volvox

    volvox MẪN CÁN

    Tham gia ngày:
    11/8/15
    Bài viết:
    16
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Giới tính:
    Nam
    nhà tui còn chẳng có gì mà xếp vào tủ lạnh, buồn quá :(
     
  7. badboyengineer

    badboyengineer THÀNH VIÊN MỚI

    Tham gia ngày:
    7/8/15
    Bài viết:
    3
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Giới tính:
    Nam
    Cần xem lại liệu có nên để túi/bình nặng (bình nước bình sữa hay cả tá các thức hầm bà lằng khác) và trứng ngay cánh tủ hay không?

    Vì như bạn ở trên đã nói, sức nặng làm sệ cánh của tủ.
    Còn vì cái cánh cửa tủ lạnh là nơi hay mở ra đóng vào nhất, nhiệt độ ở đó là kém ổn định nhất, trứng mà để đó chỉ có mau vứt đi hơn. Trứng tốt nhất là cất sâu và bên trong góc trong cùng của tủ nếu muốn trữ lạnh, còn không thì cứ để trứng ở ngoài không cần trữ lạnh và nên dùng càng sớm càng tốt sau lúc mua, không nên để trứng quá lâu.
     

Chia sẻ trang này